Kaviar Imperial Auslese Gold
Acipenser Schrenkii x Huso Dauricus
Goldleuchtende Färbung. Unter Kennern das Nobelste vom Noblen. Zugleich ein idealer Einsteiger-Kaviar. Die Auslese ist unser „Alleskönner“!
Hinweis: Nur auf Vorbestellung und nur zur Abholung in Wien 3, Seidlgasse 37. Es handelt sich um sensible Kühlware, die wir nicht verschicken.
65,00 €
inkl. MwSt.
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Kaviar Ossetra
Acipenser Gueldenstaedtii - Stör
Kleineres Korn, dafür wunderbar nussig im Geschmack und mit einem prächtigen Farbenspiel. Ossetra ist die pure Verkörperung exquisiter Kaviar-Kultur!
Hinweis: Nur auf Vorbestellung und nur zur Abholung in Wien 3, Seidlgasse 37. Es handelt sich um sensible Kühlware, die wir nicht verschicken.
55,00 €
inkl. MwSt.
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Kaviar Baerii
Acipenser Baerii - Stör
Sibirischer Stör. Elegant, vielschichtig, sehr aromatisch.
Baerii ist perfekt für alle, die intensiven Kaviar-Genuss bevorzugen.
Hinweis: Nur auf Vorbestellung und nur zur Abholung in Wien 3, Seidlgasse 37. Es handelt sich um sensible Kühlware, die wir nicht verschicken.
48,00 €
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Kaviar Beluga
Huso Huso - Stör
Hellgrauer bis antrazitfarbener praller Rogen mit hauchdünner Haut.
Dieser unglaublich cremige und aromatische Kaviar verspricht Höchstgenuss, den man nicht mehr missen möchte.
Der berühmteste Kaviar der Welt. Ein wahrer Genuss.
Hinweis: Nur auf Vorbestellung und nur zur Abholung in Wien 3, Seidlgasse 37. Es handelt sich um sensible Kühlware, die wir nicht verschicken.
114,00 €
inkl. MwSt.
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Mousse d´hommard
Hummermousse mit Cognac verfeinert
Inhalt: 60g
Hersteller: Conserverie La belle Iloise, France
6,00 €
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Emietté de Thon
Feine Thunfischkonserven aus der Bretagne in verschiedenen Sorten:
- "Saveurs de la Garrigue": Weisser Thunfisch in nativem Olivenöl mit Zwiebeln, schwarzen Oliven, Tomaten und Fenchel
- "L´Huile d´Olive vierge extra": Weisser Thunfisch in nativem Olivenöl vierge extra
- "À la Luzienne": Weisser Thunfisch in nativem Olivenöl mit Tomatenmark, rotem Paprika, Rotweinessig und Jamben de Bayonne
- "À la Marie-Galante": Weisser Thunfisch in nativem Olivenöl mit Zitronensaft un -Schale, rotem Paprika und Kokosnuss
_ "Zanzibar": Weisser Thunfisch in nativem Olivenöl mit Pflaume und getrockneten Zwiebeln
Hersteller: Conserverie La belle iloise
5,50 €
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La blue Chips - Chips violette
Kartoffelchips aus der Provence. Diese werden aus einer regionalen violetten Kartoffel gemacht, die in der Provence eine lange Tradition hat.
Eine echte regionale Spezialität.
Kartoffelchips, gesalzen.
125g
4,90 €
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SO Chips Nature
Délicieuses Chips cuites au Choudron
Kartoffelchips aus Frankreich. Eco-responsable agriculture.
Kartoffelchips, natur.
40g
1,80 €
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Moutarde de Dijon
Feinster Dijonsenf "Bornibus".
Inhalt: 250g
7,00 €
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Moutarde à l´ancienne
Feinster grobkörniger Senf "Bornibus".
Inhalt: 250g
7,00 €
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Moutarde aux herbes de provence - Senf mit Kräutern der Provence
Feinster Senf "Bornibus" mit Kräutern der Provence gewürzt.
Inhalt: 250g
7,00 €
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Mayonnaise Bornibus
Feine französische Mayonnaise, leicht und hell
Inhalt: 225g
7,00 €
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Aioli Bornibus
Feinstes Aioli mit französischer Mayonnaise, leicht und hell
Inhalt: 225g
7,00 €
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Champignons aigre-doux
Pariser Champignons süß-sauer eingelegt. Eine traditionelle Jause, als Apéro, passend zu Champagner und Crémant.
Inhalt: 225g
8,00 €
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Herbes de Provence
Die traditionelle Gewürzmischung aus der Provence, die in keiner südfranzösischen Speise fehlen darf.
Im Jutesack zu 150g.
9,00 €
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Délice d´Olives noires
Olivenpaste provençale
Gehackte schwarze Oliven mit Olivenöl und Knoblauch verfeinert.
Inhalt: 100g
5,00 €
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Pistou provençale
Traditionelles Basilikum-Pesto aus der Provence zum Verfeinern mediterraner Speisen und unverzichtbar für eine echte "Soupe aux pistou".
Inhalt: 100g
4,00 €
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Pesto aus sonnengereiften getrockneten Tomaten der Provence.
Zur Pasta oder als Brotaufstrich zu frischem Baguette.
Inhalt: 100g
4,00 €
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Pasteten & Terrinen "Maison Wuerfel" in vier verführerischen Variationen erhältlich:
- Fasanpastete, Pfifferlinge und Haselnüsse
- Hirschpastete, Steinpilze und Salbei
- Wildschweinpastete, Morcheln und Früchten
- Schweinterrine mit Steinpilzen
Inhalt: 95g
6,00 €
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Oliven grün mit Kern, mit Kräutern der Provence
Hersteller: Barnier
Inhalt: 228ml
6,00 €
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Oliven dunkel mit Kern, mit Kräutern der Provence
Hersteller: Barnier
Inhalt: 228ml
6,00 €
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Oliven dunkel mit Kern
Hersteller: Barnier
Inhalt: 228ml
6,00 €
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Olives Noir Caitelliers de Provence
Dunkle Oliven mit Kern aus der Provence von "Barnier"
Inhalt: 228ml
6,50 €
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Huile d´Olive Vierge Extra AOP Nice
Natives Olivenöl Extra, kalt gepresst
Olivenöl der ersten Güteklasse direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Hersteller: Moulins de la Braque, Opio, France
Charaktervolles und regionaltypisches Olivenöl höchster Qualität.
250ml
18,00 €
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Trüffelöl Bianco 250ml
Feinstes Olivenöl mit Weisser-Trüffel-Note nach original italienischem Rezept.
Hervorragend geeignet zum Verfeinern vonSpeisen aller Art.
Tuber magnatum Pico
99% Olivenöl
Inhalt: 250ml
16,00 €
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Bloc de Fois Gras d´oie - Traditionelle französische Gänseleberpastete
Hersteller: Maître Sureau, France
Inhalt: 130g
26,00 €
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Bloc de Fois Gras d´die du Sud Ouest- Traditionelle französische Entenleberpastete
Hersteller: Maître Sureau, France
Inhalt: 130g
16,00 €
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Confit d´oignon pour accompagner votre fois gras
Zwiebelconfit: Die Perfekte Begleitung zu Ihrer Fois Gras
"Les recettes de Jeanne"
Inhalt: 40g
3,00 €
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Confit de Figues pour accompagner votre fois gras
Feigenconfit: Die Perfekte Begleitung zu Ihrer Fois Gras
"Les recettes de Jeanne"
Inhalt: 40g
3,00 €
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Confit "Favols" Figue Violette de Provence
Inhalt: 320g
6,50 €
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Confit Poire Wiliams à la Vanille
Inhalt: 320g
6,50 €
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Chutney aus Trauben. Perfekt zu Käse und Aufschnitt.
Inhalt: 200g
9,00 €
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Croustillant Caramel Beurre salé
80g
4,50 €
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Calissons "Le petit Duc"
3 gemischte Calissons
Klassisches feines Mandelgebäck
Inhalt: 100g
10,00 €
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Handgemachte Champagnerpralinen aus dem Hause Bitter-süß in Wien 6.
Empfehlung: Diese fruchtige Praline passt perfekt zu Champagner Forget-Brimont Extra-Brut!
Inhalt: 8 Stück
13,50 €
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Handgemachte Pralinen mit Himbeerfüllung aus dem Hause Bitter-süß in Wien 6.
Diese fruchtige Praline passt perfekt zu Rosé-Champagner!
Inhalt: 8 Stück
13,50 €
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Handgemachte Pralinen mit Pflaumenfüllung aus dem Hause Bitter-süß in Wien 6.
Diese vollmundig fruchtige Praline passt perfekt zur Cuvée Prestige von Champagne Collard-Picard.
Inhalt: 8 Stück
13,50 €
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Ganze Kakaobohnen, sogsam geröstet und in Schokoladestaub gewälzt. Herrlich!
Vegan & laktosefrei
Inhalt: 80g
TIPP: Versuchen Sie diese Köstlichkeit zusammen mit Champagner Rosé Brut von Champagne A. Bergère
8,50 €
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Feinste Schokoladeplättchen aus dunkler Grand Cru Schokolade, verfeinert mit Orange und einem Hauch scharfer Chili. Ein Geschmacksfeuerwerk.
TIPP: Versuchen Sie diese Schokolade zusammen mit Champagner Cuvée Saphir von Bouché Père et Fils
Inhalt: 80g
8,50 €
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Feinste Schokoladeplättchen aus 100%iger Schokolade aus Ecuador, pikant verfeinert mit Rosmarin, Olivenöl und Salz. Das schmeckt wie Urlaub am Meer.
TIPP: Versuchen Sie diese Schokolade zusammen mit Champagner Millésime 2008 von Bouché Père et Fils
Inhalt: 80g
8,50 €
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Feinste Schokoladeplättchen aus weisser Schokolade, elegant veredelt mit Rosenblüten und rotem Pfeffer.
TIPP: Versuchen Sie diese Schokolade zusammen mit einem Blanc de Noir Champagner .
Inhalt: 80g
8,50 €
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Schokodragees in Metalldose
Herrliche Schokodragees mit der Möglichkeit für eine persönliche Widmung auf der Rückseite der hochwertigen Metalldose. Ein süßer Gruß.
In zwei dekorativen Motiven erhältlich:
- Paris Triumpfbogen
- Nice Negresco
120g
10,00 €
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Zartbitterschokolade "Paris Balloon"
Feine Schokolade mit hübschem Pariser Motiv als süße Geschenkidee. Auf der Rückseite findet man Platz für eine persönliche Widmung oder Grußworte.
100g
9,00 €
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Le petit Duc - Chocolat Noir Orange BIO
Bio-Schokolade mit 70% Kakaoanteil
Dunkle Schokolade mit Orange
Tafel 70g
9,00 €
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Le petit Duc - Chocolat Noir 70% BIO
Bio-Schokolade mit 70% Kakaoanteil aus Madagaskar
Dunkle Schokolade
Tafel 70g
9,00 €
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La vie pétillante, wir bringen Prickeln ins Leben!